Casa Novecento

 IL 9 Novembre 2011 , in Piazza Guglielmo Marconi 32 , vicino all'Obelisco dalle ceneri di vecchio Corsetti Nasce CasaNovecento, iniza per me una nuova ed ultima avventura  che dura sei anni . Collaborando con i miei nuovi capi ( Paolo  Marteletti, Luciano Galanti, Michele Aprile, Daniele Aprile, Romualdo Giardini e Stefano Spezia)  avrò una bellissima esperienza fatta di tantissime soddisfazioni , insieme al mio Amico e collega / Direttore Stefano Sian collaboro affinchè il locale possa avere una sua dimensione nel campo della Ristorazione quì all' Eur.  Tanta gente freguenta Casa Novecento, grazie alla presenza costante dei soci che con professionalità  curano i menù e ci assistono durante l'intero percorso lavorativo.CasaNovecento oggi può considerarsi una realtà nel mondo della Ristorazione a Roma , sono orgoglioso di aver fatto parte di questo progetto.Lascio  CasaNovecento  con la consapevolezza di aver fatto il mio dovere e di aver contribuito in minima parte a questa bella realtà. Un saluto di ringraziamento e doveroso, và a tutto il personale  di sala che mi ha seguito in tutti questi anni  per tutto il lavoro che si è fatto. Un grazie particolare và a Stefano per la sua cortesia  e disponibilità    .                 Un augurio e un bocca al lupo va a Ivo che mi succede alla guida del personale  di sala  , buon Lavoro